Påskhelg och plantering

Påsken är bästa helgen, god mat i kombination med flera röda dagar gör att man kan få känna sig ledig och lat. I år när påsken är tidig är vi inte mitt i lamningen heller, så även på den fronten är det lugnt. Påskmiddag då hela familjen samlades blev lite plockmat typ skandinaviska tapas. Att filéa röding utan huvud blev lite meckigt men det gick, svårt att få rätta knycken i kniven då man inte har någon skalle att hålla i.

Ugnsstekt röding på bakad potatisskiva, ägghalvor med olika fyllningar också lite charkuterier.

God plockmat som kombinerades med en quiche och sallat. Lammstek får det bli senare i helgen.

Långfredagen är en arbetsdag i den här familjen. Ja det vill säga jag är ledig från mitt företag men brukar hjälpa mannen på hans jobb, det är precis som förr i världen med andra ord. Så idag har vi planterat 6000 pensésticklingar av totalt 10 000.

Trädgårdsmästaren och hans kompanjoner sålde ju företaget för två år sedan. Tanken han hade var att jobba lite hemma och ta ströjobb i kombination med sin pension, men så blev det ju inte riktigt...

Ägarna som tog över behövde snart hjälp med att odla inför sommarsäsongen. Det är klart att har man inte odlat i stor skala själv så är det nog i princip omöjligt att ro iland en större handelsträdgård. Så han ryckte in och försökte göra det bästa av den säsongen vad gäller odlingen av sommarblommor och köksväxter. Hursomhelst efter 9 månader lämnade de nya ägarna in konkursansökan, hela drömprojektet för de två entusiastiska tjejerna blev en katastrof som nog får sägas vara ett typexempel på hur hur fel det kan gå när två kompisar blir kompanjoner och ska driva företag tillsammans. 

Efter några månader köptes konkursboet av Lars som tidigare varit anställd och är son till min mans syster. Så nu jobbar trädgårdsmästaren säsong som anställd hos sin systerson. Det är livet på en pinne för mannen som älskar sitt jobb! Från mars och fram till midsommar är det nu odling som gäller. Plantor och sådder vet ingenting om helger så därför har vi arbetat med att få dom i jorden idag, trädgårdsmästaren kommer ju hem fortare om vi är fler som ser till att få arbetet gjort... så efter tre timmar var alla planterade. Nu återstår en lugn och stillsam långfredag, lite så där småtråkig som den var när man var barn och man inte fick göra någonting utöver det som måste uträttas. Trevlig påsk på er!

Streptocarpus en favorit i det här huset!

Trädgårdsmästaren sår fröer och planerar vårens odlingar både hemma och på arbetet. Våren är en bit bort för oss här i Norrbotten men planerandet är liksom halva nöjet. Under tiden får man njuta av de vanliga krukväxterna; Streptocarpus eller Kornettblomma är en favorit som signalerar vårvinter. När den börja blomma efter det totala vintermörkret vi haft november-januari så känner man att våren är inom räckhåll.

Några av våra amaryllisar fick två och tre stänglar så dom har vi fått njuta av länge! Den här limegröna sorten var bara för vacker. Jag brukar föredra de som är röd- och vitstrimmiga men den här har passat jättebra som februariblomma.

Krukväxterna tar alltid stryk under vinterns mörker, men den här lilla "tändstickskaktusen" har klarat sig bra både i mörker och den sparsamma vattningen som bjuds här på Höjden. Vi gillar tåliga växter, helst sådana som överlever utebliven vattning veckovis.

Solen stannar kvar betydligt längre när den visar sig, så pass att den faktiskt värmer upp köket den timme den gassar rakt in genom fönstren. Februari är en månad som bara ska genomlevas på något vis men nog är det härligt när den bjuder på solsken även om det fortfarande är kallt ute.

Traktor och skottad gårdsplan.

Trädgårdsmästaren skottar gårdsplanen så som vi brukar göra senare i mars-april, en riktig vårskottning med andra ord. Det betyder att han tar undan så mycket snö han kan och lägger i högar ute på vallarna omkring huset. Det blir öppet, avskalat och hmm.. väldigt fult, om man nu kan benämna en avskottad gårdsplan som ful. Ja det blir inte pittoreskt iallafall, bara praktiskt. Nu kan man parkera 8 bilar i bredd framför farstukvisten om man vill.

Traktorn parkerar vi i "garaget" som vi byggde i november, det är såklart inte färdigt, vi fick ju stressa lite med att få allt under tak innan snön kom och det hann vi precis tack vare hjälp av bästa svärsonen Olof. En plats till traktorn och den andra till bilen. Väldigt skönt att slippa översnöad bil när man ska iväg på morgonen. Tanken är att vi ska sätta garageportar på bilens sida och skjutdörr på traktorns men jag misstänker att det bara blir ett utav det.

Det har fungerat bra som det är och vi har sluppit drivsnö än så länge. Skönt att det visade sig vara ett så praktiskt bygge eftersom vi dividerarde fram och tillbaka hur det skulle byggas och var, vi hade lite olika idéer men landade i denna prisvärda lösning, det är trots allt den första (och förmodligen den enda) snedtaksutbyggnaden på denna gård!

Skinnleverans!

Årets skinn kom sent, vi slaktade sent och fick inte iväg skinnen innan det magiska datumet som garanterar retur innan jul. Nåväl nu är dom här, äntligen.

Har gått igenom dom och sorterat i olika högar. Det är det hellånga mörkbruna mattskinn i traven närmast och bortanför ligger babyskinnen och de vita mattskinnen.
Det finns ett skinn för varje ändamål. Hemma hos oss har vi skinn lite här och där, det är väldigt skönt att ligga och sitta på ett lammskinn i soffan tex, eller i fåtöljen. Det skyddar möblerna och är samtidigt varmt, luftigt och skönt att ha bakom rygg och rumpa.

Skinnen skakar man av och vädrar ute, upplevs de ofräscha så kan man snöbada dom och sedan låta lufttorka, ull är självrenande! Fläckar kan man punkttvätta med lite ulltvättmedel, är de beredda som "tvättbara" behöver man inte vara rädd att förstöra själva lädret, däremot traditionellt beredda skinn ska man undvika att blöta ned i botten. De klippta med 35 mm ull längd  kan man även karda/kamma för göra dom mjuka och fina igen. Sitter man på skinnet dagligen blir de med tiden lite toviga i topparna.

Våra skinn går även att tvätta i maskin på ullprogram, en säkerhet ifall de blir riktigt nedsmutsade men absolut inte nödvändigt med tanke på den självrenande egenskapen. Helt galet egentligen att man ska tvätta läder- och skinnprodukter i tvättmaskin kan jag tycka! Jag har lagt upp fler bilder på fb "Höjdensfårgård" om man vill se fler skinn.

Finaste dagen och snart februari.

Helt underbart med solsken! Tog mig en ledig fredag för att hinna ikapp med lite av varje här hemma. Unnade mig en promenad i solen och sedan en rundtur på gården och dess byggnader. Längst där nere till höger om björkdungen håller vi på och röjer för nytt bete, eldade rishögar under julhelgen. Det blir bra med lite får som trampar runt och betar grönskan när marken äntligen nås av ljus.

Allting ligger inbäddat i fluffig snö. Det har inte kommit några stora mängder, ligger väl kanske 30-40 cm på de öppna ytorna.

Alla uppskattar solen efter den långa mörka december, trots att den står lågt värmer den faktiskt.

Tackorna står ute i flera timmar när det är sådant här fint väder, den här sista fredagen i januari var det -20C. Ingen vill väll ligga inne i mörkret när solen äntligen skiner.

Fredag mitt på dagen och det är helt tyst ute, småfåglarna har inte börjat sjunga ännu, de har fullt upp med att äta och hålla sig vid liv antar jag. Fågelborden hos oss är alltid välbesökta den här tiden på året.

Men solen sjunker snabbt så är det fint väder som man vill vara ute och njuta av måste man ta tillvara på tillfället och släppa allt annat för en stund. Skönt att vi snart lämnar januari, nu är vi på väg mot ljusare tider, äntligen!

Ensilagebalar och hydraulik.

Utfodring vill man ju ska flyta på så bra som möjligt. Vi kör fram två balar åt gången, brukar försöka göra det i god tid och gärna när det är mildare ute. Kopparna på hydraulslangarna blir tröga i minusgrader, jag tycker de är svåra att rubba hursomhelst men i i vintertemperatur är det näst intill omöjliga att hantera.
Självklart var vi tvungen att fylla på foder under de kallaste dagarna då vi hade -30C, det går åt betydligt mer då blir extra kallt.

Trädgårdsmästaren fick ta värmepistolen till hjälp för att värma metallen så att vi tillslut med gemensamma krafter fick på slangarna. Det är snöiga balar med isskorpa som vi först sopar av och sedan slår sönder isen på innan vi kör in och sedan strippar av plast och nät innan vi kan börja rulla av varv efter varv. Smidigt med balgrip, fattar inte att vi klarat oss utan tidigare!

Att döda en hink eller två.

Kylan har haft den här gården i sitt grepp i några dagar. Allting blir lite mer besvärligt. Ett aber är vatten till djuren. Vi har inte eluppvärmda vattenkoppar utan kör med basic vattenkar modell murarbalja till tackorna och hinkar till baggarna. Vattenkaret är uppvärmt med värmeslinga runt om men den klarar bara hålla borta isen upp till -17 C sedan fryser det.

I baggarnas box har vi en hink som vi byter morgon och kväll. Under vintern fryser hinkarna runt om men hinner oftast inte bli bottenfrysa på dom timmarna. Men är dygnstemperaturen -30 då är det bara homogen is i sprucken hink man lyfter ut ur boxen vid utfodringen. Baggarna (och tackorna) dricker helst ljummet vatten direkt efter att de ätit. Är fodret torrt hö går det mycket vatten men är det blötare hösilage/ensilage går det betydligt mindre. Förr om åren brukade vi byta hinken mitt på dagen kalla dagar men det har vi slutat med då vi sett att de inte rör vattnet även om det bjuds den tiden på dygnet.

Det finns en myt att får klarar vätskebehovet på snö och is, det är fel. De vill ha rent och fräscht vatten, vill man att de ska få i sig mycket på en gång så serveras det gärna ljummet. Vid lamning kan en tacka suga i sig 10-15 liter ljummet vatten när hon är klar. Det är ganska mycket för ett får som i vanliga fall kanske dricker någon liter om dagen vintertid.
Nåväl döda hinkar ersätts med nya, möjligen köper vi bättre hinkar eller inte... baggarna har en tendens att stånga sönder saker så visst svinn blir det...