söndag 31 januari 2010

Kaffetåren med goda semlan.

Gott kaffe i godaste söndagskoppen. Jag dricker mest kaffe i mugg men det är gott med en tunn porslinskopp ibland.
Trädgårdsmästaren läser (och högläser för mig när han hittar nåt intressant) frökataloger bla från www.ortagarden.com
Jag bladar i DN och läser artikeln om eventuellt förbud mot niqab och burka i Sverige.
Det vore väl en tillbakagång till medeltiden att införa förbud mot en klädedräkt samtidigt som det känns helt fel att kvinnor i vårt land ska gå omkring med ett tygsjok som täcker överkroppen och på sin höjd visar ögonen. Hur blir eller är deras liv i Sverige, får döttrarna välja hur de vill klä sig?
Läs boken: En fri röst, av Ayan Hirshi Ali,. En somalisk kvinna som är Holländsk medborgare och som hon själv säger vill vara och är integrerad i ett modernt västerländskt samhälle. Hon berättar om sitt liv, från koranskola, flykting och bortgift till självständig kvinna i holländska parlamentet!

Dela på en semla är inte fel, det blir många semlor för oss innan fettisdag. Jag gör semlor på jobbet flera gånger om dagen och de är jättegoda. Det tycker mina stammisar också, vi säljer många. Tricket är att inte göra för många då de som blir över hamnar hemma i vårt kylskåp. Det är inte så bra för figuren och någon fasta lär det inte bli för min del.

Andra trinda typer hemma hos oss. Alva tar täten före Prickis ut i djupsnön. Nu har jag börjat fundera på hur lamningen ska gå, hur många är det i deras magar? Jag har räknat ut att det första lammet i teorin kan komma påskveckan, men det är teori så vi får se.


Fönstren hemma är helt igensnöade, det är extra isolerade. Släpper inte ut någon värme heller för det tinar ingenting. Vi har gamla fönster med innanföster och pappersremsor. De isolerar bra, däremot så är inte alla karmar så täta mot timmerstommen, det känns när det blåser.

I väntan på våren.


Jag följde med Trädgårdsmästaren till hans företag idag.
Alla drivhusen ligger i vinterdvala.


Det är tomt, ödsligt och kallt.


Han gör det han alltid måste göra när det är snöoväder, tar ned snön. Det går utmärkt när det är kallt, en knuff med den förlängda piasavakvasten och snön rasar ned mellan växthusen och där kan man skotta med traktor. Har man inte gjort det här och det blir mildväder då kan man få STORA problem.


Det har kommit mycket snö de senaste dagarna, värst är drivsnön. Den kan göra så att ett växthus rasar in. Det hände vintern 2005, en katastrof för en handelsträdgård, det tar tid att bygga nytt och här i norr är det omöjligt att göra mitt i vintern. Som grädde på moset så visade det sig att inga försäkringar gällde för äldre växthus.


Han har iallafall börjat förbereda plantsäsongen. Han och Lars "flakar" dvs fyller planteringsflak* med krukor för att sedan fylla dem med plantjord. Här är det 8:ans krukor för rosa lobelia som står och fryser i väntan på vårsol och pluggplantor.
*flak är en egen konstuktion som rymmer ett visst antal planteringskrukor, beroende på krukans storlek, som sedan när planta växt till sig är flyttbara tex från växthusen ut i kallbänkar.

fredag 29 januari 2010

-Här sitter vi och är dekorativa.


Helt ovetande om vad som väntar på tisdag, den slutgiltiga kastreringen.
Egentligen skulle det ske den här veckan men vi fick flytta tiden för veterinären blev sjuk. Det är bråttom nu. Trädgårdsmästaren som verkligen är en kattmänniska, hotar med hagelbössan varje dag senast igårkväll då Tjorv, här till vänster i bild, kissade en skvätt på mitt täcke.
De hänger lite löst med kulor och allt så att säga.

torsdag 28 januari 2010

Drivsnö...

Morgonpinken på en ny driva. Nu har det slutat snöa men det blåser och är -17 grader. Liten vovve vill fort in igen. Men först ska fåren ha sitt morgonmål. Snöröjaren som vi anlitar har skottat gårdsplanen två gånger sedan i gårkväll. Det har ändå hunnit driva igen eftersom det blåser hela tiden.


Fåren har det gott, de har fått vara inne under snöovädret, men snön har hittat in iallafall.
Bra luft är det här inne, välventilerat och skön temperatur, 5-6 minus.



onsdag 27 januari 2010

Skönt med kollektivtrafik.


Snöstorm idag så jag tog bussen till Luleå när jag skulle besöka min grossist som anordnat en mässa med alla sina leverantörer.


Lul-stan är ett riktigt blåshål. Helt omöjligt att ta sig fram på gatorna nästan. Från norra hamn till södra hamn, rakt genom staden blåser det hela tiden. Lägg till lite mysigt snöfall på det så är det norrbottniska kustvädret komplett.


Lite som i södra Sverige. Fordon som kör fast i packsnön. Bilister i lågskor och tunna jackor som försöker få loss sina bilar.


Jag och dottern mellanlandade på Kulturenshus och tog en fika innan jag sprang vidare till bussen.
Bussen som jag hann med precis (trodde jag) visad sig sedan ha en något oerfaren chaufför som såg till att vi körde fast rejält inne på busstationen, vi kom inte en centimeter, ja mer än nedåt i drivan förstås.
45 minuter senare kom vi iväg. Kaxigt att det var en ung tjej med stor, grosse, bauta traktor som såg till att vi kom loss sedan hon instruerat chaffisen om den dåliga effekten att idiotgasa och spinna hjulen.
-Lägg i driven och håll hjulen i rikting framåt! Nu drar vi, komihåg att bromsa om det släpper så det inte blir en smäll...
Klart, tydligt och busenkelt!



måndag 25 januari 2010

Att inte få läsa tidningen ifred.


Dottern är och hälsar på.

Antingen så använder hon datorn, ligger i soffhörnan eller använder badrummet. Som det ska vara när barnen är hemma, det som ibland blir frustrerande är att hon ska göra det precis när jag ska göra samma sak! Hur kan det komma sig?

Som nu imorse så väntade hon på att få "skypa" (här hittar vi på nya verb lite hur som helst).
O är i Australien med sina bröder några veckor och hälsar på sin syster och hennes familj i Sydney.


Fantastiskt med webcam och internet, det var nästan utan fördröjning!
Kanske vi måste skaffa fler datorer om det ska fortsätta så här.
Det blev inte så mycket morgontidning för min del. Nu läser jag ena dagstidningen via internet hemma och den andra pappersversionen på jobbet.
Men i morse så blev det en kortversion av nättidningen då det kom lite Skype emellan.

Med goda vänner.


Så har vi haft 2010-talets första whiskeyprovning.
Jag tar bild av flaskorna så kan jag hålla koll på vilka vi provat.


Provar först och äter sedan, blir en riktig kickstart på kvällen när man börjar med starkvaror.

Här börjar vi vara ganska mätta och belåtna. Alltid bra med en rejäl köttbit när man provar whiskey.
En viss person håller låda på känt manér.

Janne och Anita var det som bjudit in till provning den här gången. Som vanligt jättegod mat och trevligt prat!

onsdag 20 januari 2010

Herrarna i hagen.


Bagghagen med extra högt fårnät, dubbla rader för de vigulanta herrarna. Baxe Svartfot och Harald Hårfager som är fint och lagomt påpälsade.
Jag ska leta reda på några järnspett som trädgårdsmästaren saknar, så här är jag i hagen och spanar. Jag vet ungefär var alla har hamnat (han saknar 5 stycken).

söndag 17 januari 2010

Calvados?


Nej nej, den drycken är gyllengul och uppfriskande, här kör vi med giftigt gröna saker. Lite malörtsbrygd av det 60 procentiga slaget, Absint* serverad i fina antika kristallglas.


Franska konstnärers dryck på 1800-talet. Efter att tag förshtår jag preciiis.
Tur att jag och syrran satt säkert i soffan.
*Nutida Absint är inte giftig som den var på förr-förra seklet och självklart är det lördagkväll när vi dricker denna brygd, om nu någon skulle få för sig nåt annat.

fredag 15 januari 2010

Stallbestyren avklarade.


När jag kliver ut ur stallet ser det ut så här, lila ljus och dimfrost.

torsdag 14 januari 2010

Ställ dig i kundens skor...


...det fick jag lära mig när jag gick en utbildning som hette "Säljande butik" för många år sedan.
Vi hade en stentuff butiks kommunikatör som kursledare, hennes argument och idéer har jag tagit till mig men vi kan alltid bli bättre.


... och det tänkte jag att vi ska bli nu, bättre alltså.
Vi har haft samma inredning i princip de senaste 7 åren så det är hög tid att förnya sig.
Det är det jag pysslar med nu på jobbet (och hemma), förutom att fixa sallader, laga luncher och sånt.
I februari stänger vi för att genomföra en "makeover". Nu är det skisser, färgprover, möbler, offerter och sådant som snurrar runt i huvudet.
Självklart presenterar vi nytt på menyn också men vi ska fortfarande vara ett café så det blir inga totala förändringar där. Jag är lite frånvarande och allt kretsar kring jobbet, men det passar bra för det händer inte så mycket nu med fåren eller annat hemma på gården.

onsdag 13 januari 2010

Hoppsan, vad är detta?


Härdsmälta, man kan inte alltid ha koll på verktygen.





Tisdagkväll gjorde vi varma smörgåsar som fick st kvar i ugnen för att vara varma. Glömde bara en grej. Den tål inte 200grader i 10 minuter, så nu vet vi det.

söndag 10 januari 2010

Väderomslag idag.


Från -32 till -2, livet återvänder allt blir så mycket enklare, inga isiga vattenhinkar eller ensilage som är som en stor snöboll. En sån här dag vill alla vara ute och bara njuta!


Ja, jag är lika glad som du Prickis!

Snöbadning.


På lördagen medans det fortfarande var kallt och lössnö passade jag på att snöbada mormors gamla fälltäcke.



Jag vänder det några gånger i snön så den blir helt vit sedan får den ligga i några timmar i kylan.
Baksidan är av finaste tyget i ylle, varmt och rejält.
Det fanns ett till fälltäcke hos mormor som var vitt och långhårigt, typ Rya eller Dalasau, har för mig att det var fodrat med rött ylletyg.

Bort med allt.


Städat bort julen, lika skönt varje år.


Men en hyacint och några cypresser får stå kvar så länge de är fina.


Härligt med solen som visar sig lite längre stunder. Vi hinner njuta av ljuset lite innan den går ned bakom bergen efter klockan två.


Så här såg den demaskerade granen ut på fredagkväll. De senaste åren har vi gjort så här, klippt ned den och burit ut den utan att barren kilar sig in över allt.


Finbesök på lördagen.


Vi fick besök på lördagen.

När vi var ute på promenad i blidvädret (23 minus) träffade vi Sussie med sina tjejer Zilla och Bianca som också trotsade kylan.
Då passade Alte och jag på att bjuda in dem på kaffe.

Skönt med en värmepaus och lite bus med Atle och kissarna. Skorna fick flickorna behålla på.


Jag ska köpa sådana här tossor till Atle. Han har problem med sitt brutna framben som är ihoplappat med ett stift, det kyler och han blir snabbt trebent när det är kallare än -15. Susanne gör så att hon sätter på skorna på framtassarna. Det gör en hel del för värmen och hindrar inte hundens rörelser så mycket. Det tar ett tag att lära sig gå i "skor", speciellt när man gått barfota hela livet.


Här står han Atle Sprattlen. Han tycker det är så kul med besök, särskilt hundbesök och speciellt såna av samma ras, Dask Svensk gårdshund!
Det blir inte så mycket hopp och lek när det är så kallt som det varit sista veckorna, och hur kul är det att leka med katter hela tiden?


Försökte få en bra bild på snyggingarna men det var inte så lätt att få deras uppmärksamhet in i kameran. Bianca längst till vänster ska paras nu vid nästa löp. Valpar i april förhoppningsvis!




torsdag 7 januari 2010

Svinkallt.



Nu sista dagarna har det varit med spänning jag öppnat dörren till höladan. Och varje gång så kikar två pigga baggar fram över boxkanten. Sträcker sig lite efter sin tupplur och hälsar ivrigt på mig.


Jag kommer med ljummet vatten, mer hösilage och lite korn, det är populärt.


Att jag är orolig är kanske inte så konstigt, vi har haft mellan 25 och 30 minus de sista dagarna. I morse var det -32. Jag vet att de tål kylan bra om de har mat men ändå så funderar man hur de har det. Vi har lagt in extra mycket halm så de har något att pyssla med och kan bädda ner sig när de idisslar. Idag ska trädgårdsmästaren åka hem på lunchen och ge dem mer ljummet vatten för hinken bottenfryser på någon timme i den här kylan.

fredag 1 januari 2010

Nytt år i hagen


I rasthagen är det djupsnö. Tjejerna går på led i de stigar jag skottat och trampat upp åt dem. först misstänksamma till den djupa snön men sedan mer modiga, gör tom glada bocksprång. Motion är bra även för mig, fy vad jobbigt att trampa runt och skotta i djupsnön!


Vi har skilt ifrån baggarna tidigare i veckan. De är i sin egen box och rasthage nu. Tackorna är tillsammans igen efter sin tid i skilda avelsgrupper. Prickis som är ledartacka har haft rejäla fighter med Lotta som inte förstått sin plats. Det var jobbigt att se hur de stångades, herregud vilka smällar! Ingen såg ut att ge sig, det tog en eftermiddag innan det blev ordning och lugnt i flocken.


Det är skönt att kunna gå in till tackorna utan att behöva hålla koll på vad som händer bakom ryggen hela tiden. Mina baggar har respekt för mig men man vet ju aldrig, lite buffliga har de varit och nu på slutet ganska spralliga också.



En av tacklammen hoppar upp på brunnen, det har hon gjort sedan hon var litet lamm.

Idag var det bara 9 minusgrader ute och samma temperatur inne. Passade på att vädra stallet några timmar. Vi har haft dörren stängd alla kalla dagar när temperaturen smugit ned till -27 grader, inne har det då varit varmt och skönt med blygsamma 10-12 minus.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails