fredag 29 juni 2012

Kvällsbestyr

Haft en lång vecka med kvällsöppet och allmänt mycket att göra så här i början av högsäsongen på mitt café. Men nu är jag ledig alla helger i juli plus någon fredag här och där så jag får en tredagars, det känns bra.

Har trist nog blivit förkyld så jag kör lite beprövade huskurer så här på kvällskvisten.
Vi har fortfarande kallt och nästan ingen sol. Vallen är oslagen, marken är blöt och allt känns sent.
Till veckan hoppas jag på finare väder, det får gärna blåsa men regn klarar vi oss utan.
Nu regnar det igen så alla fick komma in i stallet för natten, vi har enormt mycket mygg så fåren uppskattar mörkret i stallet. Bortskämda, ja men välmående och väldigt trevliga!
Lottas fyrlingar har svajiga öron, de är fortfarande små lamm i mina ögon men har ju vuxit till sig som bara den. Blanka fina huvuden med finste krusen på ullen, deras mamma har en väldigt finfibrig ull som krusar sig tätt tätt.
Hon ser alltid lite kul ut för hon blir mer som en boll, får aldrig någon päls som hänger neråt. Det får inga Finullsfår men en del har liksom en annan tyngd i fällen och färre krus som gör intrycket annorlunda.

Ledartackan Lillis väntar på uppehåll så hon kan ta ut tanterna på bete igen, men just nu så öser regnet ner. Hon är en typisk dörrvaktare, ligger gärna vid dörren och är den första som säger till när det kommer någon som hon vill varna för eller inte känner.
Huskurer mot förkylning var det, här den beprövade gyllengula varianten. Måste fungera som antiseptiskt sköljmedel för halsen plus att man blir lite gladare eller kanske avslappnad. Effekten beror väl på mängden man drar i sig, viktigt är att den är god iallafall.

Nr 33 är Flingas lilla bagglamm som föddes på långfredag och låg helt nedkyld när jag kom ut på morgonen. Han har vuxit och blivit en mycket fin baggig bagge som bråkar med dom andra killarna. Han kommer alltid fram till mig och ska bli kliad på bringan helt lugn och inte alls bufflig som somliga andra. Vad ska det bli av den här finisen? Jag kan ju inte ha hur många egna baggar som helst!

måndag 25 juni 2012

Fint väder under midsommarhelgen!

Vi har ju som sig bör firat midsommar, äntligen fick vi fint väder så vi kunde vara ute mest hela helgen! Här äter vi en sen silllunch eller rättare sagt ett mindre smörgåsbord. Dotterns kusin Janna var hemma från Barcelona och med sig hade hon sin brittiske pojkvän Stewart.
Så naturligtvis blev det lite mer än sill, annars hade han nog svultit ihjäl stackarn. Vi bjöd på lammstek, älgköttbullar, sill, lax, Kalixlöjrom, goda ostar, kallskuret, hembakat bröd också gårdens egna färskpotatis, avslutade med hemgjord rabarberglass och jordgubbar.

Sedan var det dags för midsommarstången, det är några år sedan vi gjorde en men nu med utländsk besökare så kände vi pressen att riktigt fullfölja gamla traditioner. Kul var det och jättefin blev den!
Här är det Janna och Gun, min svägerska, som binder blommorna vid stången.


En aning myggigt när vi gick ut på vallen för att plocka blommor. Dottern är tapper jag vet att hon har gummistövlar på sig för att klara anklarna från värsta betten.


Kvällen fortsatte med tipspromenad på engelska, skratt och diskussioner som blev väldigt högljudda fram åt kvällen. Senare så grillade vi fläsk och värmde folieknyten med färskpotatis, tomat och fetaost på grillen, enkelt och gott. Tur att vi har växthuset att vara i när myggen invaderar gården framåt kvällen.



Under söndagen firade jag min födelsedag, syrran kom förbi och med sig hade hon vår gamla pappa som var så glad och nöjd att få komma ut på äventyr med kaffe och dopp.
-Jag har det så bra där jag bor nu, det händer inte så mycket men jag har det så bra. Ni vet jag har börjat ha så svårt att hänga med i tanken nu för tiden.

Min pappa är 89 år, piggelin men väldigt glömsk eller dement heter det ju, men det känns bättre att säga glömsk för det är så jag uppfattar honom. Han har nästan full koll på oss systrar än så länge och han vet att vår bror bor i Karlstad men närminnet det är obefintligt. Det är kul att höra honom berätta gamla minnen, ibland poppar det upp något man aldrig hört förr men nog märker vi att det blir mindre av det med.
Det är inte kul att bli gammal (fast min pappa är ganska obekymrad), tänker en del på hur det kommer att vara för min generation när vi blir så här gamla, hur är boendena då? Stackars min dotter som kommer att få "ta hand" om en mamma och moster som är gaggiga samtidigt!





tisdag 19 juni 2012

En fårägares trogna vän...


Så här får vi göra med alla buskage och träd vi vill ha kvar, tur att trädgårdsmästaren har många SJ/euro-pallar och kragar så här mitt i plantsäsongen, alla buskar, träd och perenner kommer lastade på pall med staket. De kommer väl till pass som tillfälliga grindar runt vissa träd, de används också som grindar när vi bygger boxar och passager. Vi har ju investerat i riktiga fårgrindar men de tycks aldrig räcka till så några sådana här har vi alltid på lager. Tungjobbade men bra att ha, vi har många bra att ha grejer på den här gården. Just de här "grejerna"  känns som en trogen vän som alltid finns tillhands när det krisar på fårfronten...

måndag 18 juni 2012

Stilla blank sjö och krispigt ljus.


Söndagkväll, det klarnar upp och slutar regna, genast blir man glad och hoppfull, jag är nog väldigt väderberoende när det gäller humöret. Men det beror väl på att den här tiden på året är så intensiv, vi arbetar väldigt många och långa dagar så har man ledigt ska allt hinnas med både inne och ute, då är det inte kul med regn.
Kan glädja mig åt putsade fönster iallafall. Jag har tagit bort innanfönstren i köket, då blir allt kvivskarpt och krispigt, ett helt annat ljus som jag blir glad av. Minnen av sommrar hos mormor i Snårbäcksliden susar förbi, det trevliga köket med vaxduk på köksbordet, vita gardiner, blå rullgardiner mot solen, kokkaffe, sommarsaft och slätbulla till doppa.  
När jag nu putsade fönstren så blev det sommargardiner över köksbänken, mammas fina broderade gardiner som hon alltid hade i köket under sommaren när hon levde. Vår mamma hade nästan alltid ett handarbete på gång, broderi, stickning eller nåt i vävstolen så det finns några klenoder sparade hos oss syskon, gäller bara att komma ihåg och ta fram och använda så man får se dom!


söndag 17 juni 2012

Tuvtåtel och slyhel***et...

Regn, regn, lerigt, kladdigt och allmänt blött, nu har tre lamm dålig mage och tackorna lämnar stora komockor efter sig. De får torrhö och energibalans inne i stallet just nu så jag hoppas magarna stabiliserar sig.
Regn tvingar en att göra saker inomhus så jag har hunnit putsa fönster invändigt och städa lite.
Trotsade tillslut regnet och stängslade nästa hage till baggarna. Senare kom dottern och Olof förbi så vi fick hjälp med att ta ned mer sly på nya betet. Hel***e så mycket sälg och tuvtåtel det är där. Tuvorna är stora som troll men det blir fint med öppna ytor och dungar med björk och rönn.


Motsträviga sälgbuskar som ska bort.
Regnigt och allmänt blött, skönt med hjälmen som har nackskärm, inget vatten rinner innanför kragen.
Toppen på en tuva. I mitten är det bara torv, den växer och blir större för vart år. Här på betet trivs Åkerbär på dessa tuvor. Hyfsat lätta att plocka annars gömmer sig oftast Åkerbäret under förväxt gräs på gamla slåttermarker och dikesrenar.

Kl 02.00

Tidig morgon, klockan är två. Fåglarna kvittrar, lammen ligger inne i stallet med tackorna och sover hårt efter några nätter på ett väldigt myggigt bete.
Vi har varit på midnattstrav med V75 som är årets stora travhelg i Norrbotten.
Cyklar hem och möts av den finaste regnbågen! Bilden är förstås inte rättvis, mörk och oskarp, föreställ er en ljum sommarnatt, rosa och blå himmel med en färgsprakande regnbåge. Ett lika vackert fenomen som norrsken, men ganska sällan man får uppleva det, väldigt vackert. Precis nu började det regna också så jag säger god natt och hoppas på sol när jag vaknar.

söndag 10 juni 2012

Äntligen rensat landet

Vi har liksom väntat på bättre väder, men ikväll var det bara att dra på regnställ och stövlar det finns ju inget dåligt väder...
Fördelen med blötväder är att rotogräset lossnar lätt så vi har i princip gått igenom hela trädgårdslandet. Fröogräset får jag ta när det torkar upp mer. Jordgubbarna är rensade på revor och ersatta med nya där det behövdes. Sedan fick vi ned lite plantor också, nu är vi igång och det känns bra. Perfekt med regn när det är nyplanterat förutsatt att det inte blir störtskurar.
Planen var att plantera lite sticklingar men nu tog vi tag i trädgårdslandet istället, de här små krukväxterna kan vänta nån dag.

Regnet har strilat ner hela morgonen och dagen, jag passar på att fylla tunnorna med vatten. Här brukar vi sitta efter jobbet och ta en kvällskaffe, men det har inte varit något väder för det ännu. Vi har inte ens tagit fram möblerna för att vädret varit så hopplöst.
Vi planterade en del blommor och köksväxter, purjolöken ska jag vänta med några dagar så det verkligen inte finns risk för kalla nätter. Nytt i vårt kryddland i år är Stevia, sockerplantan, det ska bli intressant att se hur den tar sig. Den franska Dragonen har överlevt liksom Pimpinellen och äntligen så har våra rabarber fått växtkraft av all den fårskit som vi grundade gropen med när vi flyttade den.

Avlsutade med en kaffekopp med varm mjölk inne i växthuset. Medan vi ändå var regnklädda så fick trädgårdsmästaren hjälpa mig att verka klövarna på de sista två ungtackorna som gått med näbbskor ett bra tag.
Blöta ulltussar är inte så kul att hålla på med, när man grenslar dom är det som att vrida ut vattnet ur en jättestor teddybjörn klädd i otvättad ullkofta, doften är minst sagt ullig, därför bra med regnställ som man kan spola av sedan. Nu är alla fina om sina fossingar, det var lätt att klippa nu när klövhornet blivit mjukt i vätan.
Imorgon är det en ny vecka med jobb för min del, blev inte så mycket uträttat här hemma i helgen eftersom det regnat. Får vi en solig dag ska jag sluta tidigt för jag måste röja under alla elstängsel, det är redan väldigt långt gräs på sina ställen.

Ha det bra så länge!/Annelie

Lördag, kurs och lite gårdjobb

Det pågår en Grundkurs i fårskötsel som Norrbottens fåravelsförening och Hushållningssällskapet arrangerar. Jag har tidigare gått olika kurser så nu har jag bara valt ut två av totalt sex seminarier som jag vill medverka på. Vi har en aktiv förening och ett bra samarbete med Hushållningssällskapet, det är den här kursen ett bra exempel på.
Den här gången var det fokus på entreprenörskap, förädling av kött och mjölk, ekologiskproduktion kontra krav och slutligen rovdjursinformation.
Eller rättare sagt sist gjorde vi ett studiebesök hos Åsa Wallin som har en besättning på 150 köttrastackor.
Det var också Åsa som berättade om sitt företag och hur hon tänker kring affärsutveckling.
Just sådana saker som intresserar mig även om det för min del alltid kommer att vara en bisyssla då vi har för lite mark för att kunna växa. Men jag vill att mina djur ska bära sina egna kostnader och ge ett överskott för lite investeringar, nån timpenning blir knappt över till oss på den här nivån.
Nåväl lärorikt och intressant att få ta del av hennes kalkyler över hur det kan se ut i en liten besättning på 40 tackor.


Här tittar vi på fårstallet där ungtackorna är stallade. En enklare konstruktion med stolpar, sidoelement och vindväv. Ingen betonglatta bara ströbädd direkt på grusat underlag. Åsas pappa brukar skämta om att det här stallet kan vinna tävlingen som Sveriges billigaste fårhus dock inte det snyggaste. Här inne håller det inte några lammande tackor det blir alldeles för tungjobbat och kallt.
I anslutning finns en rastgård där Åsa också kan träna sina hundar och tackorna kan gå ut och lapa sol när våren kommer.


Helen från Hushållningssällskapet, hon hade en besättning med Ryafår på 90-talet. Inriktningen var renrasiga svarta ryor. Nu förtiden jobbar hon bl a med rådgivning inom fårnäringen samt som uppfödare av Nordsvensk brukshäst.

Det stora fårstallet som rymmer 200 tackor, här syns ena halvan. Gjuten platta med foderbord i mitten och inspektionsgångar på sidorna. Även här är konstruktionen stolpar som håller upp taket. Det är stadigt och har aldrig varit något problem med snötyngden. Vindväv på sidorna håller snön ute och ger bra ventilation. Gården drivs eu-ekologiskt av flera olika skäl, ett är bl a att tackorna har tillgång till rastgård och utevistelse under de torra soliga perioderna på året. Krav kräver tillgång till utevistelse året runt. Det är inte så hygieniskt med 150 djur som klafsar runt i snöslasket plus att när lammen kommer gäller det att verkligen hålla torrt och rent för att slippa sjukdomar. Därför blir utevistelsen begränsad under stallperioden. Vi hann hälsa på baggarna och några utslagstackor också men resten av flocken är ute på stora betet utanför byn.

Efter kursen så tittar jag till min egen lilla fårskock. Här är Lotta med sina fyrlingar, hon tar verkligen av sina depåer för att ge alla mat, pälsen lossnar så hon ser ganska loppig ut. Men de har fått börja äta grovfoder tidigt och är nu stadiga och i fint hull allihop.

Vi fäller sly nere i nya hagen, det reganr och är blött hela tiden så de får torrt ensilage också. Sälg är väldigt populärt som tur är. Vi ska ta ner fler buskage medan det är nån smaklighet och näring i bladen.

Just här är de uppe i hagen där det är torrt och stenigt, jobbigt med den ständigt blöta marken, halkigt och klafsigt men vad ska man göra. Nu vill vi ha lite torrare väder ett tag innan magarna rasar på dom.

fredag 8 juni 2012

Fredag med en liten solglimt

Jag avrundade tidigare idag, skönt att komma hem till en gnutta sol. Här hos oss har det regnat skurar i flera dagar. Men just nu så tittade solen fram en stund.
Nu ska vi ta en promenad i torrt väglag, Atle gillar inte regn, då ligger han helst inne på sängen och spanar genom fönstret. Sedan kanske jag hinner dra igång gräsklipparen innan nästa skur.

torsdag 7 juni 2012

Nationaldagen

Innebär arbete för mig och trädgårdsmästaren. På hans företag är det högtryck, speciellt idag då de firade sitt 90-års jubileum med 20% på hela sortimentet.
Hos oss på Hanssons är flaggdagen en riktig fikadag för hela familjen. Vi laddar upp extra med härliga bakverk, mackor och sallader.
Innan rusningen hann jag ta ett fika med dottern och min syrra. Det är inte ofta jag sitter i det här hörnet. Känns lyxigt att slappa på jobbet och se på kunder som kommer och går.
Jag älskar caféer, doften av nybryggt kaffe och äkta espresso, slamret av porslin och det dämpade surret av människor som möts. Till och med oset från mackgrillen är helt rätt.
Sedan råkar det vara på mitt eget ställe jag gör dagens reflektion men det hade lika gärna kunnat vara på ett café i grannkommunen eller i huvudstaden. Man kan bli less på sitt eget förstås men när jag sitter här så känns det bara trevligt. Caféer är mötesplatser, var vi än är i världen så besöker vi ett café om det finns ett eller hur?


Dottern jobbar nu som tjänsteman på ett företag så hon var ledig idag. Hon har också cafékulturen i blodet, fick den nästan genom mordersmjölken! Som hon har fått anpassa sig till mamma och pappa, hon är uppvuxen med blommor, jord, kakor, vaniljsås och kundservice i en salig blandning.  

söndag 3 juni 2012

Nya hagen klar

Jag, en expert på att bygga stängsel! Var inte meningen att låta skrytsam men efter några säsonger med byggen av hagar, permanenta och tillfälliga så börjar jag få kläm på arbetsgången för att det ska bli effektivt. Först rejäla stolpar till alla hörn och utsatta punkter, sedan spänna tråden och slutligen placera ut mellanstolpar och grindhål, dra någon ledarkabel i marken för att avsluta med att kolla volten.

Under lördagkväll slog vi stolp i ösregnet. Det var trädgårdsmästarens förtjänst för jag hade gärna krupit upp i soffan med en kopp te och struntat i stängselbygge.
Men sån tur att vi gjorde det för betet var helt slut. Så idag har jag knatat runt i slyn och dragit trådar och i kväll fick de komma till nytt frodigt bete.
Kirskål och björngräs stryker med när de hungriga tackorna sveper fram i allt det nya. Lammen går bredvid och tar efter.
När jag är längst ned i kanten på vallen så syns det verkligen hur nertuggat deras välkomstbete är. De har ätit upp all revsmörblomma också, giftig rackare men tydligen inte lika farlig dom den vanliga.
Det blev en stor hage som till stora delar består av gammal igenvuxen betesmark som gränsar till en bäck och en myr, men det lär ta flera veckor innan de når fram dit . Nu kan jag känna mig lugn och bara hoppas att alla klarar den ganska kuperade och bitvis blöta marken utan olyckor.



Nytt stängsel som gränsar mot åkern. Välkomstbetet längre upp är helt nedbetat.
Här är det ungtackan Mimmi och lilla Cleo som smakar av allt det nya. Cleos ena öronmärke fick vi klippa bort då hon fastnat och nästan slitit sönder hela örat. Lilla fina Cleo som numer har ett väldigt fult öra, fast det verkar ha läkt bra.

Mest det vi kallar ogräs i hagens övre del sedan tuvtåtel som de inte lär äta men det finns också gott om örter, späda stjälkar och kvistar. Här ska vi röja sly eftersom, till hösten när det fryst på ska Johan som slår våra vallar få komma med sin betesputs och jämna till tuvor och annat trist. Det blir nog ett bra naturbete med lite hjälp. Fördelen med årets lammantal är ju att de trampar ned allt där de drar fram, nackdelen är väl att få betet att räcka till!

lördag 2 juni 2012

Planer

Phu, vi bara jobbar och jobbar. Hela maj bara försvann och nu är vi redan i juni. Den här veckan har varit proppad med "måsten" på företaget, sommarens schema för alla extrajobbare, nya menyer och logistik med leverantörer, skönt att ha det gjort. Igår var det Kulturnatta, då hade vi långöppet så jag la inte ner huvudet på kudden förrän kl 2. Så idag, lördag, efter ytterligare en dag på jobbet landar vi i varsin stol ute i vårt växthus. Här sitter vi och lyssnar på regnet, summerar våra arbetsdagar och planerar kommande. Sen har vi en del göromål att fixa här på gården också. Nu ska vi bara fylla på med lite energi så vi får nåt gjort i regnet, vi slipper myggen än så länge så det är ett plus med dagens väder. Ha en fin lördag! / Annelie

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails