I väntans tider

Jag förbereder lite inför lammningen. Under söndagen hann jag med att städa i stallet.




Har ströat med ny halm också.





Trädgårdsmästar tog skidorna och hämtade nya rönnkvistar.

De äter knopprana först sedan börjar de gnaga av barken.

Jag har monterat ihop två lammningsboxar, hängt upp värmelampor och fyllt på med ren halm.
Hela tiden är jag assisterad av Tjorv och Kurre som gömmer sig i halmhögarna och attackerar varandra.

Det är varmt ute trots snöovädret, men de ligger helst inne och isdisslar och tittar på vad jag pysslar med. Det är bra att de vänjer sig vid att vi rör oss istallet mellan utfodringarna. Blir störigt och hög ljudnivå om de alltid tror att de ska få mat när vi är hos dem.
Men här är de ganska proppmätta, nu ger jag dem, tacka-foder blandat med korn och lite mineraler. Tokosel fick de förra veckan, nu väntar vi på lammning.

/Annelie

Tjusningen med snö.

Det blir vitt och fint så alla kissfläckar efter Atle försvinner.

Så här ser det ut hos oss idag, snö, snö och mera snö. Det ska fortsätta till kl 18.00 såg jag på yr.no. Det innebär många centimeter innan det är färdigt.

Vi har garderat oss med dubbla färdmedel, sparken och cyckeln. Inget av det fungerar i det här vädret.

Fram med snöbjörnen, vår snöröjare har redan varit en gång och plogat av gårdsplanen men det fylls på snabbt med ny snö.

Sådana här dagar är det legitimt at hålla sig inne. På tapeten idag är att plantera om cypresserna, gå igenom frysboxen och tvätta. Vi ska lista det kött som finns kvar så det går att planera middagarna framöver. Trädgårdsmästarens idé det här med en lista på boxens innehåll! Borde ha kommit från mig eller syrran som är en riktig katalogiserings-expert.

Snöns fiende nummer ett vill inte vara med på bild.

Earth hour hos oss

Släcker ned alla lampor och tänder ljus och eldar i spisarna.
Syrran kom promenerande i snöovädret, med sig hade hon en lämplig whiskey att göra Irish coffee på. Som tur var hade jag en hel liter grädde hemma i kylskåpet.

Lite påskigt?

Påskpyntet lyser med sin frånvaro och inga lamm ännu. Kollade almanackan idag, jag har räknat med första lammet v 14 men i teorin kan det komma några till skärtorsdag.

Först ut borde Alva bli hon är stor som ett hus och jag vet att hon och Harald bara hade ögon för varandra i början. Vore väldigt lämpligt med lamm när vi är lediga och hemma hela dagarna där runt påsk.

Man kan ju alltid önska...

De små aporna.

Min kompis Toril har fyllt år i veckan. Hon bjöd på smörgåstårta, tårta och kaffe och ett och två glas rosévin. Skönt med ett avbrott mitt i veckan även om man är trött morgonen efter när man ska upp!
Hon och Tomas har har fått tillökning i familjen, den lilla "aphunden"* Zanja har fått sina första valpar.
*Aphund är svenska för rasen Affenpinscher.


Fyra veckor gamla och supergoa och busiga. Solo och Sockan heter de.
Solo är redan såld och ska flytta till Stockholm. Sedan är det Sockan som är brun, det är inte en rastypisk färg för Affenpinscher. Det lutar åt att hon får stanna kvar hemma med mamma Zanja.
Det ska väl inte vara några problem med två små hundar för en som tidigare haft två schäfrar. Liv och rörelse blir det hemma och så har de sällskap av varandra.
Toril kan ta med dem till jobbet de dagar hon jobbar på kontoret, då kan de roa sig själva i sin hage eller ligga i sin väska och sova. Ganska smidigt med små hundar faktiskt.

Atle sprattlen är ju mitt emellan stor och liten, han skulle nog inte vilja sitta i en väska. Han har sin korg på husses jobb, sedan kan man gå en sväng i växthusen om man vill och följa med i bilen när husse kör bud och ärenden.

Lösningen på takras?

Det har varit många incidenter med snötyngda tak i vinter. Inom lantbruket har det rasat in flera tak på större hallar med och utan djur i.

Lösningen på det är mer byråkrati (?)
Idag får jordbruksfastigheter bygga utan bygglov från kommunen. Nu kan det bli ändring på det enligt ett förslag som presenterades på morgonens nyheter. Kommunernas byggnadsnämnder ska säga sitt.

Men vad jag har förstått så är ju redan Länsstyrelsen inblandad i alla byggen för djur, vore det inte klokare att konstruktionens hållfastighet kommer fram där? Det är kontroll på ytor och ventilation/luftens omsättning, dörrar och fönsters placering för att inte tala om ytskikt. Några cc-mått på takstolar platsar säkert i den ansökan.

Är det någon som tror att en jordbrukare någonsin kommer att tulla på hållfastigheten på just takkonstruktioner efter årets vinter. Eller det som är viktigare, skotta av taken, för även den mest stadiga konstruktion kan få sig en smäll av så stora tyngder snö som vi fått i år.

Trädgårdsmästaren snöröjer sina drivhus efter varje snöfall från december till mars just för att slippa krascher för det har vi också varit med om.

Våra fina baggar Baxe och Harald äter morgonmålet. Solen värmer riktigt bra nu. Det är nattkallt men härliga dagar med sol och lite takdropp.

11 år och han älskar fotmassage. Och lite annat som passerat i veckan.

Att bli masserad av fötter menar jag. Det är husse som står för masserandet. Nils kastar sig på golvet framför honom för att få liten knådning.


Sådana här friheter tar han sig också, ligger på bordet och är en riktig solkatt. Men är man 11 år och en väldigt stillsam och klok herre så kan man väl få göra det, om man har den goda smaken att hålla sig på kanten.


Imorse 07.00, solen står ovanför nocken när vi gör stallbestyren. Igår var det vårdagjämningen, nu blir det bara ljusare och ljusare fram till 21 juni då det vänder igen.



De här tre killarna sitter och väntar på sin tur, snart är det påsk men det spelar inte någon roll för tuppilupparna är alltid på plats. De sitter och håller tre par vakande ögon på mig när jag sover. Finaste snäcktavlan i bakgrunden köpte jag ifjol på loppis den är fortfarande en favorit som jag blir glad av att se varje morgon när jag vaknar.


Snö, kyla, snö, kyla och mera snö, trots jordvärme och vedeldning damp elräkningen ned i brevlådan med något så inih-vete många siffror, det måste ha blivit något feltryck! Eller har vi fått grannens elräkning?
Här skottas det fram vedhögar som är för nästa års förbrukning, Tanken på en modern vedspis i köket har också börjat gro. En med bättre kapacitet och varmhållningsförmåga. Den gamla som vi har nu måste man elda lite i hela tiden för att hålla värmen.


På jobbet...
Sedan vi öppnade efter renoveringen så har det varit full upp. Långa dagar med många kunder, gamla och nya.

I torsdags hade vi Inspirationskväll för 50-talet gäster, alla förbokade.
Modevisning med smink, hårstyling och kläder från Åsa & Marie och smink Eldsjälen. Inredning och blommor från Bo Butiken och Interflora.
Det var jättetrevligt och bra stämning, alla kunder var på gott humör och gillade vårt arrangemang, mingel tallrik med gott tilltugg och vin serverades till.
Dottern gick mannekäng så därför flera bilder med den här rödtoppen!



















Vad gör vi på jobbet efter stängning?

Fikar lite när allt är bortstädat och fixat, det tar någon timme att röja ett sådant här arrangemang så det är skönt att få sitta ned och slappa.





Svulla sig och frossa i chokladmousse. Sedan sängen för efter en 13 timmars arbetsdag är man rätt mör i knoppen och kroppen.

Uppdatering

Angående Dorperfår, kolla www.bodafarm.com klicka på flaggan för information från Ina själv...
/Annelie

Dagens nyhet på ekot

Rubriken löd:
Lamm hålls instängda hela sitt liv.

Känns som om det är dax att haussa upp en ny djurskyddsskandal lagom till påsk eller?

Vi har ett bra djurskydd och ett Jordbruksverk som ställer krav och sätter upp regler för djurhållning. Köper vi färskt svenskt lammkött till påskbordet som är svenskt så har de inte gått på bete den här våren det föstår väl alla som ser ut genom fönstret idag.

Det lammkött som är slaktat i september-oktober är från lamm som gått ute nästan hela sitt liv, de har oftast tillbringat sina första veckor i lammhus med sin mamma innan de släpps på bete tillsammans. Som konsument får man göra ett val, svenskt färskt lammkött från vår-, sommar, eller vinterlammning eller helt enkelt köpa importerat kött som fraktats hit från Nya Zeeland.


Nästa inslag handlade om den embryo-importerade rasen Dorper. Ekot intervjuar den engagerade Ingegerd Eriksson ( http://www.bodafarm.com/ )som brinner för sina får och sitt projekt som hon startade när hon bodde i Canada och nu tagit med sig hem till Sverige. Jag har läst om henne i Fårskötsel och fascinerats av hennes engagemang och otraditionella "tänk" för att komma igång med sitt avelsprojekt av rasen Dorper som är en korsning mellan Dorset och Sydafrikansk Persian framtagen på 30-talet. En härdig ras som klarar svåra förhållanden på bete och tål både kyla och hetta mycket bra. Att den sen fäller pälsen spontant, som ursprungsfåren gjorde innan vi avlade på att den skulle sitta kvar, är ju också en praktisk egenskap.
Det är ett pilotprojekt som beviljats och kontrolleras av Jordbruksverket.

Jag antar att hon har "gått itaket" när hon hört inslaget.
Jämförelse med Belgian blue och "förmodade" problem när tackan ska lamman framförda av någon som inte hade kollat alla fakta känns inte professionellt av EKOt. Riktigt dålig journalistik faktiskt.
Vi får väl se om det blir någon uppföljning på nyheterna ikväll, kan inte tänka mig att Djuraktivisterna hittat någon gård med stor lammproduktion som är missskött det vore isåfall riktigt illa.

Här hemma pysslar jag med mina "fårskallar" på min lilla gård och gillar tanken med extensiv lammuppfödning. Närproducerat hos oss är att vi vet var och vad de ätit innan de går till slakt.

Men det ena utesluter ju inte det andra. Klart att fårnäringen måste utvecklas och självklart tycker jag att alla våra gamla raser ska bevaras. Gillar att allt på fåret kan tas tillvara skinn, ull och kött

Kolla in Miens inlägg om Dorper i USA, i inlägget är det Columbiafåret som känns annorlunda!
Svenska Fårhälsovården har lagt ut hårda fakta om lammens hälsa i Sverige.

/Annelie

Bästa redskapet den här vårvintern.

Den vita snöskoveln, förrädiskt vit så det gäller att veta i vilken driva man lämnat den. Lätt att använda när man ska bygga snöbivacker eller flytta ett takras. Det krävs lite teknik och mycket kondis förstås.



Här sitter vi nedanför växthuset och njuter av stillheten, det hörs någon enstaka snöskoter men är mest lugnt och skönt.

Atle gör små race, här tror jag husse förser honom med bullbitar.

Det blev sol.

Ledig söndag för oss båda. Lite sovmorgon efter stallet, städa efter gårdagens fest och sedan kaffe ute i solen.




Kurre och Tjorv de gillar verkligen varandra.





Pussas och kramas om de får en lugn stund.

På span i drivan.

Trädgårdsmästaren har tagit ned snön ovanför tackornas ingång så vi kan släppa ut dem utan risk. Det är ca 80 cm snö på taket, blev en rejäl hög att flytta.

Viltmiddag

Vi har haft vår årliga viltmiddag på Höjden.
I år var vi tio till bordet. Vi brukar vara fler men med lite mindre kött i frysarna och kort varsel med inbjudan så blev det så i år.


Peter smörsteker tjäderbröst.

Kockarna grejar. Jag måste vara ärlig och säga att för mig är det före och efter viltmiddagen. Eftersom jag jobbar i servering och kök så är jag ganska petig med hur det ska städas och röjas. För mig är det ingen idé att göra någon noggrannare städning före den här middagen. Det är köttslamsor och blodstänk lite här och var!

Gott blir det, rent frosseri i olika kötträtter och nån liten grönsak. Närmast i bild är L-Os goda murkelpaj, sedan en sallad med rödlöksmarmelad.

Mer på menyn: tjälknöl på älg, smörstekt tjäder och ripa, fläskfilé späckad med järp- och orrfärs blandad med smörstekta kantareller. Viltköttbullar med svamp och en älgryta kryddad med kanel till det potatisbakelser och sallad. Allt var supergott!

Lite surr innan maten, det var kanske den största skillnaden mot tidigare år, vi hann med att prata med varann på ett annat sätt.

En lite grönsaksrätt hade minsann smygit sig in.

Det blev bättre med plats den här gången. Vi har ett stort kök men är vi 20 till bordet så blir det trångt även hos oss.

Årets yngsta deltagare var Lisa som inte sa ett pip, helt lugn och cool var hon med hela kvällen. Satt hos mamma och pappa eller låg i sin vagn och funderade.

Johan, som gillar lite mer avancerad matlagning, tar igen sig lite efter sin stund vid köksbänken och spisen.

Sarha och Johan är redo för kvällens måltid.

Trevligt, gott och många skratt. Nu är det spikat att det alltid är viltmiddag andra helgen i mars så vi slipper trixande med våra almanackor. Långpendlare, småbarnsföräldrar och jägare framför allt vet vad som gäller.

Agnes är med som vanligt, men är man 4 år så blir man lite trött framåt kvällen. Hon slocknade på köksoffan med baggskinnet som täcke utan så mycket som ett pip.

Värme.

Atle älskar det varma vädret, han kan vara ute hur länge som helst utan att få kramp i tassarna. Imorse tog han sig en egen promenad när jag gjorde stallbestyren.
Trädgårdsmästaren kallar det att smita, men Atle ser sig inte som bortsprungen han är bara ute på sin kiss-runda och kommer glatt springande när han är klar.
Jag tror att han ser husses "Hiiit-hojtande" som en ljudfyr som fungerar utmärkt för att hålla reda på var vi är.


Solen har värmt upp växthuset så att snön rasat ned.



Takras överallt, gäller att skotta undan innan det fryser på. Självklart så blir det vinter igen vi är ju bara i mars.

Den stora snöhögen ska bort. T röjer upp hela gårdsplanen så här års. Då kan vi komma fram till bagarstugan och sen när det börjar tina så får vi barmark fort.