Födelsedagskalas

Min bästa syrra fyllde år på lördag och bjöd på mingelparty med jättegod buffé. Men just här på bilden är det skumpa som gäller, blev en hel del av den varan under kvällen. Gott och trevligt eller rättare sagt roligt hade vi! Men jag och trädgårdsmästaren höll oss för skratt sedan framåt småtimmarna när vi cyklade hem i spöregn. Man blir ju bara blöt en gång och ska man hem så ska man.

Elkabel vare här!

Ny matarkabel för elen till vår gård. Hela kraftlinjen som gått över våra marker blir utbytt till en ledning som grävs ner i marken, samtidigt får alla gårdar här på Fyragårdarshöjden nya till sina fastigheter plus fiber och tele. Få se om vår brist på initiativförmåga ifjol lönar sig. Då  erbjöd "telia" nedgrävning och inkoppling av fiber till ett pris av 15 000:- eller rabatterat till 9 000:- om vi bestämde oss innan september 2010.
Nu är den nedgrävd utan att vi bett om det men den ska förstås kopplas in också.
Det ska bli skönt när grävningen är klart, fast det lär dröja för i vinter ska alla stolpar tas upp så det blir fler turer med grävare över våra marker.

Hemma och ledig några dagar

Jag tog mig några dagar ledigt, har hållit mig hemma och grejat med saker som ska göras och vilat upp mig lite. Nils vilar sig också, ligger i en solstråle på köksstolen och tar igen sig efter nattens bravader.

Trädgårdsmästaren har byggt en transportbox till fåren som vi kan lyfta upp på släpet, ska visa fler bilder när den är klar.

Reglat för plywood, lätt men stadig konstruktion, inget golv och öppen i taket. Tänkte spänna ett galler som tak alternativt fårgrindar. Det ska finnas utrymme för att spänna fast några grindar på högkant bakom boxen när man kör, kan vara bra att få med sig.

Sedan har vi haft goda vänner på middag, det var vår tur att hålla i whiskyprovningen den här gången.

Vi satt ute i växthuset till sena natten, lite tipspromenad och efterrätt fick avsluta en trevlig kväll...

som började i strålande solsken vid 18-tiden på lördag. Det blev en sådan där varm och fin sensommarkväll som slutade med dagg i gräset och tjock dimma som svepte in över ängarna, klockan ett på natten var det endast 5 grader ute, helt klart så är hösten på intåg.

Fyra fina sorter provade vi;

Glen Goyne, Swedish oak finish 2nd edition.Connemara Sherry finnish peated single malt. Longrow CV och Kilchoman Winter.

Första var väldigt god med milda smaker av päron, nötter choklad och vanilj, andra började jag nysa av (sherryfatet antagligen) tredje var väldigt "explosiv" i smaken men tog sig efter några munnar och den sista hade någon beskrivit som smak av päron, halm, honung, apelsin och tjärpastill.

Här står det uppradade och väntar på att avsmakas tillsammans med ett vattenglas som har ett sugrör till pipett, om man vill tillföra lite vatten i whiskyn.

Jag hade förberett middagen kvällen innan så på lördag stekte jag en lammstek i ugnen och gjorde folieknyten med potatis, rotsaker, getost och kryddor som vi värmde på grillen. Vi serverade också västerbottenspaj, tomatpaj med fetaost och ruccolapaj, romsås med rödlök och örter också ett fat med kräftor.

Till det sallad förstås och sedan en enkel rabarberpaj med coccos och rödavinbär, känns väldigt lyxigt att kunna skörda allt från landet. Men jag saknar palsternacka, den har vi inte planterat i år, nästa år så får jag inte glömma den goda rotsaken!

Ulltottar

Vi röjer lite i en av hagarna, sågar ned stora slybuskar, det är populärt. Första året med får höll vi på mest hela tiden men nu så blir det lite mindre röjande, vi har ganska gott om återväxtbete så här på hösten
Men sälg och rönn är väldigt smakligt så de trampar nästa ned varandra för att komma åt blanden. Bästa "bordercollien" på den här gården är en såg och en lövruska, då blir det fart på tanterna och ett fasligt bräkande och pratande!
Fina ulliga lamm, jag har börjat kika på vilka som jag ska ta ut till Riksbedömningen, tänkte åka på den i år igen. Det var lärorikt och bra att få en bedömning av bagglammen. Min fullpoängare från ifjol ska få betäcka de flesta tackorna det här året. Harald som jag hämtade i Delsbo har jag ju sålt till Catrin i Drängsmark
Mer om riksbedömningne hittar man här

Lotta pratar lite med mig, väldigt nöjd med kvällsmålet. Vi har lite bök med den hage som jag ska använda till lammen när jag skiljer ifrån, Beab, Bodensenergi, drar nya kraftledningar i markerna och den går i två av våra hagar. Det har varit ett flyttande och fixande stora delar av betessäsongen men nu är de snart färdiga så att vi får lite ordning på betesrotationen och då ska lammen skiljas från tackorna.


Men de får gå med sina mammor några dagar till, så Katarina, ska du ha några lamm så är det inte långt borta nu.

Trädgårdslandet

Nu skördar vi från landet. Sallad, morötter, sockerärtor, potatis, lök, rödbetor, mangold och kryddor. Rabarbern har äntligen kommit igång, tidigare så har den stått på en alldeles för mager plats vid bärbuskarna men nu när den är planterad i en rejäl grop med fårskit i landet då har den äntligen börjat växa. Nästa vår så får den en fin start. Mitt i landet har jag luktärtor, ringblommor, lejongap, krasse och höga astrar, fint att göra buketter av hela hösten.

Sockerärtorna som var sen i starten kom igång explosionsartat, fort gick det så var det fullt med mjälla goda ärtskidor. Jordgubbarna har vi skördat av i massor, mitt experiment med ull i raderna fungerade hyfsat. Jag har inte lagt på något bärnät i år, däremot så har jag lagt ut leksaksormar i raderna på den vita ullen och se det var effektivt! Nästan inga fågelhack i bären och så har jag fått fnissa åt trädgårdsmästaren som hajat till av rädsla och obehag varje gång han trampat runt i raderna på den mjuka ullen och blivit skraj när han sett ormarna *lättroad*. Men det blev lite för mycket ullfibrer att plocka bort på vissa bär så halm är nog bättre!

Romansallad, mangold också lite plocksallad. Rädisorna hann jag inte med, de blev förväxta och träiga, rättikan ska jag smaka av igen tyckte den blev för pepperig för min smak men den kanske har blivit mildare eller rättare sagt träigare. Fransk dragon övervintrar hos oss, inte så vanligt i zon6, och är god färsk i kryddsmör, sedan har vi de vanliga kryddorna persilja, timjan och dillen som ger så fina kronor på friland. De övriga, 3 olika basilika, myntor och oregano har jag i växthuset. Förresten så växer en mynta vilt i fårens vinterhage och är väldigt smaklig om de kommer åt att beta där!

Draglagsprov

Under tre dagar har det varit "Hästens Dag" här i Boden, Det är FNH Norrbotten
som håller i riksstämman med kringaktiviteter. Under lördagen var jag och tittade på draglagsprovet.

Många ekipage var anmälda ett 20-tal hästar från Norrbotten. Här står de i "greenroom" och väntar på sin start.

Vi har flera fina hingstar i Norrbotten bl a Bergakung, Isman och Ukne man hittar mer om dom på sina respektive hemsidor eller här på Norrbottens hästavelsförening.

Vi stövade runt och tittade på de andra djuren som finns på Western Farm, några Black Angus tjurar som betar mellan showerna de deltar i. Vi har kofösare här i Boden, iallafall några dagar i veckan under ordnade former.

Här är en av dom, till vardags är Pierre klövverkare i eget företag, han och hans fru har också får och hästar på sin gård i Buddbyn. Men under sommaren så är han Scarface här ute på farmen, cowboy under hästuppvisningen och bandit i showen inne i westernstaden.
Jag tror att det är ett roligt extraknäck, tänk att få rida omkring och skjuta med pistol, driva kor och få med sig alla barnen i den spännande bankrånarshowen.

Några av dagens ekipage slappar i sin hage, ser ut som hästar från Sidalens Naturbruk med tanke på stoet med Bergakungs färger.

Ja det var det, man kan läsa mer om dom här på Sidalen Naturbruk hemsida.
Brorsan är det ljusa fölet som ligger ner.

Längst bort från alla ston med föl hade hingstarna sina hagar. Två hagar med fina 40 poängs hingstar som lugnt stod och knaprade hö.

Syrran pratar med en av flickorna. Vi passade på att äta en sen lunch innan vi åkte hemåt, en stod tacobuffé stor uppdukad inne i saloonen, gott med mat när man är på utflykt och väldigt passande med texmex i western-miljön!

Den här sommaren!

Vilken sommar vi har haft, sol och konstant värme. Här i Norrbotten kan vi då inte klaga på vädret Faktiskt har det varit så varmt så man har fått hålla sig i skuggan och inomhus vissa tider på dygnet. Jag har mest upplevt kvällarna då jag har högsäsong på caféet och arbetar hela tiden (känns det som). Att det varit varmt och soligt när jag kommit hem på kvällen har känts extra lyxigt.

Men det har inte bara varit arbete, finaste brorsdottern Moa och hennes sambo Per kom ända från Karlstad för att hälsa på och samtidigt turista lite i omgivningarna.

Det blev några härliga kvällar med god mat, prat och skratt både hemma hos oss, hos syrran och på lokal under den vecka de var här. Här sitter Olof och trädgårdsmästaren och äter ädelostgratinerad färskpotatis och helstekt, svensk, fläskfilé med cremefraichesås kryddad med getost och pinjenötter, mums

Syrran och Nea tar det lugnt efter maten och lägligt nog så ringer brorsan, Moas pappa, precis när vi ätit klart.

Sommaren har bara pågått, allting har blommat och växt, växer, ja inte gräsmattan den ser ganska bedrövlig ut, men allt som får sig en släng av vattenslangen är frodigt och fint.

Så har dottern och Olof hunnit vara i sitt hus och jobba på. Nu är all isolering på plats i den befintliga delen så nu kan de börja bygga formen till utbyggnaden och sedan ska det gjutas när den också är isloerad.

Jobba, sova, jobba, umgås, sköta gården och fåren, vila och sova. Så har juli månad varit för mig men nu är det lugnare på jobbet så jag kan ta mig någon dag ledig. Så här har Atle tillbringat många dagar, på det svala golvet i hallen.

Det är minsann arbetsamt att vara en liten hund när det är varmt och solen gassar på gårdsplanen hela dagarna och kvällarna. De svalaste platserna är inne i hallen eller i mattes och husses sovrum. Men man vill ju vara i centrum så därför är det här den bästa platsen, där alla går ut och in, den bästa platsen att placera sin lilla kropp på. Full koll fast man ligger och dåsar i värmen.

Nu är det augusti, lite svalare men allt är fortfarande fint och somrigt. Här hos oss ska det plockas bär och fixas på gården, finns som vanligt massor att göra. Som tur är så gillar jag sensommar och höst! Lugnare tempo, svala nätter och soliga dagar och nästan inga insekter.