Brev får man inte så ofta nu för tiden

Trädgårdsmästaren är nöjd, sitter och läser högt för mig ur brevet som dottern skickat från Australien. Hon vet vad pappa (och mamma också för den delen) tycker om.
-Det är bara mejl, sms och den där facebook nu för tiden, vad är det för fel med hederliga brev? Lite tanke och arbete med det man vill ha sagt inte bara en massa förkortningar och onödiga "plattityder".
Brukar han säga när jag och jag och dottern kommunicerar på det "snabba sättet".
Brevet var skickat i fredags och låg i vår låda på måndag eftermiddag. Kan riktigt känna hur varmt och skönt det var när hon satt i Botaniska trädgården mitt i Sydney och skrev om vad de gjort de här dagarna.


Jättefint kort som mycket riktigt passade bra på spiselkransen (precis som du skrev).
Visst är det roligt att få brev, det blir något utöver det vanliga idag när vi kan prata IRL nästan hela tiden var vi än befinner oss i världen.
Det blir ett minne som man vill spara, precis som riktiga foton de inte heller är så vanliga.


Idag har vi skottat snö, jobbat och skottat mer snö. Trädgårdsmästaren har varit till min pappa och skottat bort snön från villataket som opraktiskt nog är platt. Inte så smart här i snöiga Norrbotten men snyggt och modernt, speciellt på 60-talet.
När vi kom hem så blev det mer snöskottning. Börjar vara lite less på snön men det här är bara början!
Sedan åt vi middag och nu har T gått och lagt sig efter en hel dag med snöbekämpning både hemma, på jobbet och hos min pappa.
Vi åt förresten tacos med hemgjord chilisalsa, väldigt god och lagom stark. Gott med sallad, köttfärs, nachos och såklart fint skivad banan till!

Hur många är sugen att gå på stan idag?

-30 idag, antagligen blir det en lugn arbetsdag på caféet, det är inte så många som åker in till stan föra att shoppa och fika, det beror både på kylan och att vi är i mitten på januari flera dagar innan nästa lön kommer.

Om jag vore mina kunder skulle jag nog hålla mig hemma framför brasan med en kopp choklad och en julklappsbok. Kanske gå ut en sväng bara för att få lite luft och uppleva solen som skiner en sådan här kall och klar dag.

Morgon i stallet

Vad det är skönt nu när det är det mildare väder bara 7 minusgrader på morgonen. Väldigt behagligt och lätt att vara ute i stallet och fixa. Det går snabbt att utfodra tar bara några minuter, jag förbereder alltid kvällen innan, väger upp ensilage och rullar in på kärran så det står vid foderbordet klart till frukost. Morgnarna är ju alltid lite stressiga och innan man kommer sig iväg till jobbet ska alla djuren ha sitt
Foderbordet ska vi göra djupare till nästa stallperiod, nu är de bara 8 tackor så de har gott om plats. När de blir fler så ökar också fodermängden och då kan det bli trångt.




Vattnet håller sig isfritt sådana här dagar, värmeslingan klarar det ned till -15 ungefär sedan blir det alltid en isskorpa. Jag tar alltid med en hink varmt vatten och häller på det iskalla i vattenkaret. Är det is så skopar jag upp den med en hålslev. När det har varit -20 och kallare måste jag slå hål med hammaren morgon och kväll, då blir det lite mer pyssel och utfodringen tar en stund. Isen samlar vi i backar som vi tömmer ute i snön.

Pumpen i brunnen fungerar *peppar peppar* jättebra, köpte en dränkbar länspump som vi har sänkt ned nära botten i brunnen, den slår jag på när jag vill fylla vatten när den sedan slås av så sugs allt vatten som eventuellt är kvar i slangen tillbak ned i brunnen. Jag har en värmeslinga lindad runt slangen också ifall vattnet stannar i någon svacka.




Här står de och äter morgonmålet, att vi satsade på bra belysning har jag aldrig ångrat, det underlättar under de mörka månaderna och när lammen börjar komma. Skulle inte vara så roligt att stå i mörkret och famla när man måste hjälpa till.

Det är ett skruttigt stall vår gamla ladugård men trivsamt och hyfsat lättarbetat för min lilla besättning. Hos oss är det 8tackor just nu men 24 tackor med lamm får jag plats med enligt Jordbruksverkets mått för liggytor i stallar. Men det kommer nog att hålla sig kring 15 i det här stallet. Om man vill börja med får så kommer man långt med gamla byggnader iallafall när man bara ska ha ett mindre antal.
Utgödslingen är lite trixig, tanken var att hyra en liten Avant men vi skottade för hand. Det gick men var tungt fast vi delade upp jobbet på 3 dagar.
I år ska vi kanske slå till och hyra en maskin, spara på ryggarna och inte vänta till hösten med att ta bort ströbädden. Kanske jag ska vara ute i god tid och hålla öppet i almanackan för det här med klippning, utgödsling och slakt. Det tar ett tag att lära sig vad som ska göras och när.

Sockerabstinens och kontroller

Jaha nu har vi kommit in i vardagen igen, var ganska trött efter gårdagens arbetsdag som inte alls var ansträngande bara mörk, jag hade säkert lite sockerabstinens också efter alla helgers knäck- och pralinätande plus att nattsömnen blev störd av en liten hund som var lös i magen. Går liksom inte att ignorera när han sitter vid sängkanten och gnäller för det gör han bara om det är kris. Blev två vändor ut på gården under natten. Jag får skylla mig själv för jag gav honom rått lammkött till middag (en ganska ansenlig mängd).

Idag har solen varit fram en stund och då får man energi! Passade på att städa hyllor och bänkar i köket på jobbet, ska rengöra kylskåp och diska fläktar i morgon. Borde frosta av frysarna också men just nu är de proppfulla så det får vänta till slutet på månaden.
Vi hade nyss livsmedelskontroll och fick beröm för att det var så rent och städat, fick bara anmärkning på lysrör utan skydd i kökets tak och över bänkarna men det kan jag leva med, tar nog ett tag innan vi byter ut de armaturerna. Ja sedan var det ju det här med hårnät eller mössa/hätta, det kommer vi nog aldrig att ta på oss. Håret är genomkammat och uppsatt punkt slut, så vi får en anmärkning på det också.
Kontrollen var oanmäld (känns väldigt omodernt, varför kan man inte boka en tid?) Vi har alla pressade tidsscheman, nu fick jag släppa allt och lotsa runt inspektören under 40 minuter, kom mig inte för med att vägra, det ska jag kolla med kommunen inför nästa gång, vad som händer om jag säger nej.
Jag saknar den förra tjänstemannen som var väldigt bra och alltid kollade om tiden passade efter att hon gjort en oanmäld kontroll hos oss första gången.

Hann med att städa kontoret, kastade alla gamla papper som legat till sig, konstigt att de ska ligga i en hög innan man vågar förpassa dom till runda arkivet. Alla dessa papper, branschtidningar, kataloger, reklamerbjudanden och nyhetsbrev som jag aldrig orkar läsa, vilket slöseri.
Måste göra en praktisk lösning runt förvaringen av bokföringen också, 10 år ska man spara ifall Skattemyndigheten vill komma och titta (för det är bara dom som är intresserade av de gamla pappren). Så när man kommer in på 11år så kan man äntligen slänga den äldsta omgången pärmar på brasan. Jag behöver ett rejält hyllsystem för i mitt företag blir det ungefär 6 stycken per år och dom är proppfulla med papper, blää vad tråkigt.

Skattemyndigheten de är och kollar oss caféer, restauranger och frisörer med jämna mellanrum. Då får vi legitimera oss och visa att personalliggaren stämmer med vilka som jobbar för tillfället. Gör den inte det så blir det 10 000:- i böter som engångsbelopp plus 2000:- per person som inte finns nedskriven i listan. Hos oss funkar det bra alla som jobbar vet att de måste skriva när de börjar och slutar för dagen. Men jag vänjer mig inte vid deras kontroller det känns kränkande fast jag vet att de bara gör sitt jobb, hoppas att det har verkan, att konkurrera med de som har preparerade kassaregister och svart arbetskraft är ingen lek.
Om du köper en dagens lunch för 65:- så borde du fundera vad den krögaren lever på eller betalar ut lönerna med, inte är det "riktiga" pengar det kan jag garantera!

Snöskottning och persedelvård

De små raringarna tar igen sig i vår säng. Det bästa med snö och vinter ur ett "städperspektiv" är att katter och hund som är ute mycket inte drar in en massa grus, jord, gräsklipp eller annan smuts. Det man irriterar sig på är när man sättter foten i en tinad snökocka och blöter ned strumporna. Men det är alltid snö som vi själva dragit in, de här små liven är som teflon, det fastnar ingen snö och de blir väldigt sällan blöta i sina pälsar.



Sista rycket nu med de härliga, randiga amaryllisarna som vi tagit hem till trettonhelgen. De står som de är i en glasvas utan jord eller grus. Hela kraften sitter i löken så de blommar bara de får lite ljus och en aning fukt.


Den är väldigt vacker, ska satsa på randiga till nästa jul om jag kommer ihåg det då.



Idag har vi ägnat oss åt snöskottning. Jag har skottat gården och Trädgårdsmästaren har varit till sitt företag och röjt av alla drivhus. Det tar ungefär 2 timmar för honom att fösa ned alla snö för hand och sedan skotta med traktorn mellan husen. Drivhus tål ganska mycket men det blir lätt stora drivor/snedbelastning när det både blåser och snöar. För några år sedan så rasade två av husen, det blev en dyr smäll både med försenad odling och investering i nya växthus.

Vi har en enkel metod att mäta snömängd hos oss, T sopar av snön på en del av bordet utanför köksfönstret (det syns inte så bra här) när det börjar bli 15-20 cm under ett snöfall så beger han sig till jobbet för att ta ned snön som samlats i större drivor. Funkar väldigt bra, hellre skotta ofta än försent som han säger.

Men jag brukar få påminna honom om vårt eget växthus för det glömmer han faktiskt bort ibland, det vore väldigt tråkigt med inrasat tak. Jag kan göra det själv men han har bättre teknik och är starkare, vi gör helt enkelt olika saker vi är bra på.


Vi har varit på snöpromenad också, ingen sol idag heller och inga andra vovvar som är ute. Men Atle han snusar runt i snön och läser "dagstidningen" och njuter av att det inte är så kallt.


Var är alla kompisar? Allt är inbäddat i ludd, det hörs inga ljud heller, varken av skotrar eller fåglar, det är helt dött ute. Åhh vad jag längtar till lite vårsol och fågelkvitter, tänk när talgoxen börjar med sitt enformiga tutande och det droppar från taken.



Snöröjaren tar igen sig på sofflocket. Ingen idé att ta av sig täckbyxorna för han ska snart ut igen. Vi hann åka en sväng för att titta till dottern och Olofs renoveringsprojekt också. Det såg bra ut, har väl kommit 20 cm snö sedan de for till Australien. Vi kunde köra in på gårdsplanen och runt utan problem. Inga oinbjudna hade varit där.



Jag har ägnat mig åt lite persedelvård och tvättat caféets förkläden. Det är en hisklig härva när jag tar ut dem ur maskinen. Att tjugo förkläden kan trassla ihop sig så det tar en kvart att reda ut känns så onödigt. Jag brukar använda ett antal tvättpåsar men glömde det den här gången.

Jag är iallafall glad att tvättmaskinen fungerar igen. När Roberts vitvaruservice var här i december så lämnade han det han plockat ut ur rensluckan i en bunke på maskinen. Det var 90 kronor i mynt, ett antal skruvar och spikar plus lite märlor från stängselbyggen och "snören" från röjmaskinen som jag använder till stängslen under sommaren, sedan var det några hårnålar, snoddar och ett örhänge som jag saknat. Helt proppfullt! Inte undra på att den inte fungerat men nu mår den prima igen, ska bli bättre på att tömma fickor men framförallt kolla "rensluckan" oftare!

Trettondagen

Brunnen på gården har fått sig en liten prydlig mössa av snö.

Idag har varit en tung dag, var på trevlig middag igår hos våra kompisar Toril och Tomas. Föresatsen att vara hemma i anständig tid flög sin kos i takt med att god mat och dryck intogs. Sovmorgon och stillsamt hasande mellan fönstren för att titta på dagsljuset idag... nä jag har varit ute också men inte har det varit många knop här inte.



Som vanligt inställer sig känslan av att det är skönt att alla helger är över och den vanliga vardagslunken snart tar vid, oxdagarna som min gamla pappa kallar dom. Har fejat bort julen här hemma och tagit hem de första tulpanerna, noterade att alla fröer har kommit till Trädgårdsmästarns jobb ett säkert tecken på att vi lämnat det gamla året bakom oss.


Här är Nils utanför köksfönstret och ska just hoppa upp på fönsterblecket för att påkalla vår uppmärksamhet, han vill komma in.



Det är halt på bläcket, pudersnö och blank metall är inga bra kombinationer för små trampdynor.



-Nu störtar jag snart, höörni har ni fattat att jag vill innn, nuuu???


Lite senare på sin plats vid elementet i kontoret, putsar och lägger sin mjuka päls tillrätta. Här ligger han många timmar under vinterhalvåret. Men sedan när värmen kommer är han bara inne och äter och tar en snabb tupplur. Sommartid sover han ofta ute i hundkojan som står vid växthuset, där har han full uppsikt över vad som händer på gården.

Nya tag imorgon, jobb både fredag och lördag men sedan är det vanliga arbetsveckor igen.

Nytt år i hagen

Ungtackorna, Frökenfröken och Kajsa kollar in mig och kameran.
Mildväder idag så jag har städat lite i stallet och trampat upp stigar i djupsnön åt dom.




De har varit inne med Harald nästan hela december så vi tyckte alla att det var skönt att komma ut i snön och röra på sig.




Testade den nya köldridån som vi satt upp, inte en fin köpes utan en gjord av drivhusplast som vi lagt i dubbla lager och flikat med sax. De hajade ganska snabbt hur den fungerade, på sommaren brukar vi hänga säckväv för dörren så det här var bara ett nytt material.



Har försökt utröna vem som tagit över ledaransvaret efter Prickis, jag tror det är Lotta till höger men det visar sig med tiden.


Vi fällde några rönnar så de har att göra i några dagar.


Det går undan med barkningen, det här gillar dom verkligen.

Det har inte kommit så mycket snö så de törs gå utanför gångarna. Brallar runt lite och är busiga.

Klockan är 12.00, det blir inte riktigt ljust, hela landskapet är vitt med blygrå himmel men det är verkligen skönt med bara -10. Till veckan blir det kallt igen.

Alla lyssnar på skoterljuden som kommer från leden och sjön. Trädgårdsmästarens gissel, aldrig får man ha det lugnt och skönt och höra på fåglarna klagar han (de kvittrar inte så mycket ännu hursomhelst). Jag håller nog med för idag var det en sån där med tratt som gör väldigt höga ljud när det gasas på. Och gasas gör det väldigt mycket här omkring, inga hastighetsbegränsningar eller skoterleder följs.

Det körs kors och tvärs, genom fårstängsel och i vår skog (har bara hänt några gånger men är både kostsamt och tråkigt när det händer).

Tröttsamt för det är antagligen samma skotrar som utmärker sig och förstör ryktet för alla andra. T ser rött när han hör en speedad skoter.