torsdag 24 mars 2011

Vattenskadan, en uppdatering.


Hallå, nu börjar jag vara less på att ha ett hål i golvet i köket. Ni kan tro att jag har många idéer om alla kakor jag ska baka och goda grytor och annan mat som ska tillredas, men det faller självklart på att det är helt omöjligt att röra sig framför köksbänken utan att trampa fel och stuka en vrist. I ärlighetsen namn så skulle jag nog inte baka och laga mat mer än vanligt men bara för att det inte går så blir det liksom en fixidé.
Jag gillar mitt kök men just nu går det inte att ha till nånting, det blir väldigt tydligt att allt man gör i köket kräver vatten, spis, bra arbetsytor och plant golv.

tisdag 22 mars 2011

Nakenchock i hagen


Tjejerna lapar sol, värmer sina kroppar och boostar sig med D-vitamin. Fortfarande vita och fina i sina nyklippta frisyrer. Det svarta fåret också förstås, som också beter sig som ett sådant. Busig och full av rackartyg uppviglar hon de andra med en hög, krävande och bräkande röst.

söndag 20 mars 2011

Vad är det med tulpanerna?


Jag har sagt det förut, dagens tulpaner blir aldrig som dom trädgårdsmästaren odlade själv förr.
De är färggranna några dagar men de slår sällan eller aldrig ut. De bara stannar i sin tulpanform och ser trista ut. Den här buketten är gammal så det är inget konstigt med det. Färgerna passade jättebra i salen som i vinter har haft en dämpad grå-vit färgskala.


Det här med gardiner, nu när vårsolen kommer då får jag krypningar när det är så här mörkt, måste ta ned alla, jag vill ha sol och dagsljus nu. Jag är gärna utan tyg för fönstren vi har markiser så man kan sänka ned dom om det blir för soligt.
Härliga våren är här, inatt har det varit plusgrader och idag är det vårdagjämning, en ny härlig vecka!

Skrivbordskatt


Coolt avslappnad undrar hur han kommer se ut när telefonen ringer, vi har den höga klassiska ringsignalen så det ska höras i vårt avlånga hus. Helt klart ett olämpligt ställe att vila kroppen och knoppen på.

Whiskyprovning


Lördagkväll hos Palle och Monika, vi samlas för årets första provning med gänget. Det är 2,5 cl i varje glas x 6 det blir 15 cl. Man behöver inte dricka upp allt men det glömmer man bort efter två glas!

Det är bra om man har tagit en smörgås innan så man har lite mat i magen (vi äter efter provningen). Kan bli ganska på lyset helt enkelt. Jag hade jobbat på dagen och lördagar blir intensiva utan lunchpaus så jag är ganska hungrig när jag kommer hem efter jobbet. Trädgårdsmästaren tycker det är konstigt att jag som jobbar med mat ska ha så svårt att få i mig något under en arbetadag, det är bara så att ibland hinns det inte med men kaffe blir det alltid ett antal koppar av.



Först whisky och sedan god mat och prat! Kolla, här är det sned bild, jag är redan påverkad?! Det som inte syns är att jag backade in i vardagsrumsbordet och välte lite vinglas med baken när jag skulle ta den här usla bilden, ingen bra prognos för kvällen har precis börjat och jag har bara sippat på välkomstdrinken...




Här är det Palle Ulla-Karin och närmast Janne S som läser på om de olika sorterna vi har hällt upp i glasen. Förstå att man kan bli berusad? Sex glas till var och en med dessa sorter:

Matisse 19 year singel malt

Balveine 14 year Golden Cask (köpte vi i Qatar, mycket god)

Bladnoch Connoisseurs choice (den var bäst tyckte jag)

Aberfeldy 12 year

Laphroaig 18 year (gillade jag också,väldigt rökig)

Sista var en luring som vi fick gissa, Janne hade blandat sprit med essens, det var bara trädgårdsmästarn som knäckte den nöten, men vi var alla överens om att den var intetsägande och ...hmm konstig innan vi fick reda på lurendrejeriet.

Vi provar bara singelmalt förstås inga blended.






Stilstudie, Tomas känner på doften och Trädårdsmästaren han tar en klunk. Monika och Anita har redan smakat av och väntar på fler kommentarer. När man provar whisky dricker man genom att låta vätskan rinna ned på sidorna av tungan innan man sväljer, då får man fram alla fina smaker som vanilj, gräddkola, blomdoft, mango, kanel och torv mm.




Efter provningen så bjöd Monika och Palle på thailänsk mat, det var vårrullar, fisksoppa, kycklinggryta och köttgryta kryddigt och gott. Efterrätten var marängsviss, passade bra efter alla flytande och matiga starkvaror. Avslutade kvällen i tid så att säga så har varit pigga och utvilade idag.

Jag blev väckt kl 6.00 av trädgårdsmästaren som meddelade att det är -17 ute kanske baggarna vill ha mat?
De är ju snaggade och ligger ute i ladan så det är inte så varmt i deras box. På med kläderna och ut och fodra. Hungriga killar med genomfrusen vattenhink väntade på mig. Inne i stallet hos tackorna var det lugnt alla låg och sov och temperaturen var +3. Dom fick också ha sitt morgonmål. Sedan kröp jag ned i sängen igen och tog en rejäl sovmorgon, det behövdes.

torsdag 17 mars 2011

Klippardag


Idag har alla blivit klippta och verkade. Jag tänkte göra allt i god tid det här året och då är klippning 5 veckor innan de första lammen kommer ok.


De vuxna var i fint hull, men årslammen var tunnare precis som jag befarat. Ska nog dela dem i två grupper så lammen får äta upp sig med eget foder .


Klippare idag var Martin från Antnäs, kabelsaxen monterade vi upp i lufttrumman för att få rätt höjd. Ströbädden har vuxit så den gick inte att hänga i taket. Men det fungerade utmärkt. Här är det stora Alva som blir av med ullen.


Stora Lotta och lilla Skäcken med de svart benen, hon är liten och ganska tunn.


Här står de och väntar på sin tur, nyfikna på vad vi håller på med. Martin gjorde ett mycket bra jobb, jag städade mellan klippen, öppnade box för in och utsläpp och försåg klipparen med dryck.


Ullen åker i sopsäckar den här gången, till hösten ska jag ta reda på den.

Vi tog baggarna sist (blev inga bilder tagna då), de var stillsammare men bråkiga med varandra när vi släppte tillbaka dem i boxen. Harald fick stå när han blev klippt, man ska ha ganska stor räckvidd för att nå runt en fullvuxen bagge och samtidigt orka vrida och vända på honom. Vi spände fast honom och efter de första tagen med maskinen så stod han hyfsat still och lät sig friseras.


Spattigaste lammet var Frökenfröken, hon ville inte vara med vred och vände sig som värsta masken. Det är jobbigare att klippa svarta får, det är svårt att se i allt det svarta men som tur är så var det soligt och ljust idag.


Trinda magar gör det svårt för tackorna att andas så det får gå undan med klippningen jag blir själv andfådd bara av att höra deras stånkande.
Själv har Martin 95 tackor så han har gjort det här några gånger. Han tyckte att tackorna var väldigt storvuxna och att de hade tjock ull, efter några tackor så bytte han skär för maskinen började ticka det gick ganska tungt genom den finfibriga och tjocka pälsen.
Ja nu är vi redo, sista veckorna ska de få äta och vila och så är det bara att vänta på LAMMEN!

onsdag 16 mars 2011

En del är tjocka andra är smala och några är små


Det är åtta tackor hos oss, fem av dem är på tjocken det kan jag se men ungtackorna är luriga. Jag tror att en av dem, den svarta Fröken-fröken, kan ha lamm i magen men de andra två är väldigt små och slanka. Det blir nog tydligare imorgon för då ska alla klippas, baggarna också.
Greta som fick fyrlingar ifjol hon är stor igen blir minst tre lamm. De andra känns lite lagom runda, Lotta har stora putande sadelväskor men är så kvick i vändningarna, magen är inte så besvärlig ännu


Jag har bara en tackgrupp så det blir alltid konkurrens om maten. Det vanliga är att dela upp tackorna efter ålder eller antal foster så de får rätt förutsättningar just vad gäller mat/utfodring dvs dela dem i olika flockar och boxar. Det har vi inte gjort hos oss, flocken är så liten och så kan alla gå ut på dagarna, det skulle inte gå om vi delade upp dom.

De har gott om plats vid foderbordet men de äldre tackorna är ena hejare på att snabbt tugga i sig allt. De tre årslammen pysslar på och sorterar mycket mer, liksom vrider och vänder på stråna innan de bestämmer sig för att äta.

Storleksskillnaden var inte så tydlig ifjol som i år antagligen för att tackorna nu med sina 3 år är fullvuxna och då ser årslammen väldigt små och "pyreliga" ut.
Första lammet borde komma runt den 20:e april. Jag har precis avslutat första doseringen med selen och börjat ge lite kraftfoder, betfor har de fått smaka sedan någon vecka tillbaka.
Nedräkning har liksom börjat och nu hoppas jag på problemfria sista veckor, inga sjuka tackor tack!

Slår mig precis att man lever i sin egen värld men så plötsligt blir man brutalt påmind när man slår på radion eller kollar nyheterna. Vilket banalt och enkelt liv man har jämfört med andra just nu...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails