Idag har vi gjort lite inköp till gården, det blev en ny röjsåg modell större och kraftigare. Äntligen kanske jag kan meja ned brännässlor utan irriterande avbrott när det trasslar ihop sig. Jag förstår att man gammalt tillbaks gjorde rep av deras stjälkar för satiken vilka starka fibrer det är. Mannen har ska röja små träd med den förstås så jag har bara andra tjing. Jag kan väl göra det med, röja träd menar jag, men jag är mer inriktad på stängselunderhåll så nån gång ska den få hänga med mig också.
Trädgårdsmästaren köpte sig ett par "motorsågsbyxor" och riktiga stövlar med stålhätta så att jag kan slippa oroa mig för avsågade ben och fötter. Han är väldigt noga med sågen men blir man trött så händer en olycka så lätt. När vi står i kassan hos "Sixten Nilsson" så ringer dottern och frågar om hon ska fixa middag hemma hos oss och det tackar man inte nej till!
Så det blev en riktig kulinarisk torsdagmiddag med musslor och pasta. Musslorna är stekta i godaste lök, ört och vitlökshacket och sedan brässerade i vittvin och grädde. Till det goda bruchettabröd med finhackade tomater från växthuset.
Tomaterna är helt otroligt goda och många, som tusenbröder! English breakfast heter den här smakliga sorten. I år har vi klarat oss från
pistillröta, bäddarna är grundade med ströbädd från fåren och kryddade med aska från järnspisen och sedan toppade med lite finjord, köpes varianten menar jag. Någon löneförmån ska man väl ha när man är i trädgårdsbranschen eller hur... annars är det mycket det här med bagarns barn hos oss. Det blir att man tar det som blivit över eller är lite kantstött och trasigt.
Pastan avnjöts på finaste gamla porslinet från Gustavsberg, inte så ofta vi dukar med de här tallrikarna, ska komma ihåg att använda dom mer. Gott och fint passar bra ihop!
Jag tog mig några dagar ledigt, har hållit mig hemma och grejat med saker som ska göras och vilat upp mig lite. Nils vilar sig också, ligger i en solstråle på köksstolen och tar igen sig efter nattens bravader. 
Trädgårdsmästaren har byggt en transportbox till fåren som vi kan lyfta upp på släpet, ska visa fler bilder när den är klar. 
Reglat för plywood, lätt men stadig konstruktion, inget golv och öppen i taket. Tänkte spänna ett galler som tak alternativt fårgrindar. Det ska finnas utrymme för att spänna fast några grindar på högkant bakom boxen när man kör, kan vara bra att få med sig. 
Sedan har vi haft goda vänner på middag, det var vår tur att hålla i whiskyprovningen den här gången. 
Vi satt ute i växthuset till sena natten, lite tipspromenad och efterrätt fick avsluta en trevlig kväll... 
som började i strålande solsken vid 18-tiden på lördag. Det blev en sådan där varm och fin sensommarkväll som slutade med dagg i gräset och tjock dimma som svepte in över ängarna, klockan ett på natten var det endast 5 grader ute, helt klart så är hösten på intåg. 
Fyra fina sorter provade vi; 
Här står det uppradade och väntar på att avsmakas tillsammans med ett vattenglas som har ett sugrör till pipett, om man vill tillföra lite vatten i whiskyn. 
Jag hade förberett middagen kvällen innan så på lördag stekte jag en lammstek i ugnen och gjorde folieknyten med potatis, rotsaker, getost och kryddor som vi värmde på grillen. Vi serverade också västerbottenspaj, tomatpaj med fetaost och ruccolapaj, romsås med rödlök och örter också ett fat med kräftor.
Till det sallad förstås och sedan en enkel rabarberpaj med coccos och rödavinbär, känns väldigt lyxigt att kunna skörda allt från landet. Men jag saknar palsternacka, den har vi inte planterat i år, nästa år så får jag inte glömma den goda rotsaken! 
Vi röjer lite i en av hagarna, sågar ned stora slybuskar, det är populärt. Första året med får höll vi på mest hela tiden men nu så blir det lite mindre röjande, vi har ganska gott om återväxtbete så här på hösten
Men sälg och rönn är väldigt smakligt så de trampar nästa ned varandra för att komma åt blanden. Bästa "bordercollien" på den här gården är en såg och en lövruska, då blir det fart på tanterna och ett fasligt bräkande och pratande!
Fina ulliga lamm, jag har börjat kika på vilka som jag ska ta ut till Riksbedömningen, tänkte åka på den i år igen. Det var lärorikt och bra att få en bedömning av bagglammen. Min fullpoängare från ifjol ska få betäcka de flesta tackorna det här året. Harald som jag hämtade i Delsbo har jag ju sålt till Catrin i Drängsmark
Mer om riksbedömningne hittar man här
Lotta pratar lite med mig, väldigt nöjd med kvällsmålet. Vi har lite bök med den hage som jag ska använda till lammen när jag skiljer ifrån, Beab, Bodensenergi, drar nya kraftledningar i markerna och den går i två av våra hagar. Det har varit ett flyttande och fixande stora delar av betessäsongen men nu är de snart färdiga så att vi får lite ordning på betesrotationen och då ska lammen skiljas från tackorna.
